Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Зефир (Анна Салахова)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно [Кондитерка] Зефир (Анна Салахова)
[Кондитерка] Зефир (Анна Салахова) Приготовим зефир: •с пониженным содержанием сахара •без уваривания •с быстрой стабилизацией •на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок) Поговорим: •о сроках хранения зефира и как их продлить •о заготовках ягод и фруктов Технология приготовления...- Акулкин
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кулинария
-
Запись [Кондитерка] Зефир (Анна Галич)
НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ воздушный домашний зефир Доступные продукты и инструменты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс уже записан. Это значит что не нужно никого ждать и можно сразу приступать к обучению. Подробная...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Кондитерка] Большой эклерный курс (Анна Салахова)
[Кондитерка] Большой эклерный курс (Анна Салахова) Большой эклерный курс готов! Старт обучения уже 1 июня! Это даже не курс – это реально эклерная школа, обучение в которой я построила от простого к сложному – будет полезно как новичку, так и эклерщику с опытом Школа и для новичков, и для...- Тьма
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кулинария
-
Доступно Сливовый и черничный зефир (Анна Феликова)
О чем этот видео мастер-класс Приготовление зефира для многих начинающих кондитеров становится довольно сложной задачей. При несоблюдении определенных тонкостей готовка превращается в череду трудностей - зефирная масса недостаточно плотная, зефир быстро кристаллизуется, и сахар хрустит на зубах...- Ёу-ёу-ёу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Марафон «Не просто визуал» (Анна Салахова) @ann_salakhova
Что вас ждёт на марафоне: Упражнение на распаковку личности. После него не остаётся вопросов про что говорить и что писать в блоге Кликбейты и структура поста Правила съемки и реквизит Составление референсов Съемка контента- Я СЕРГО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Зеркальная глазурь на сливках (гляссаж) (Анна Салахова)
А ваша зеркальная глазурь на муссовом торте идеальна? Глазурь от Анны ann_salakhova - да не тянется за ножом при нарезке; не приторно сладкая, как на сгущёнке; ровно ложится как на торт, так и на эклеры; готовится элементарно; отлично блестит! После прохождения этого урока неотразимый внешний...- Кукурузкин
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно [gdetort.ru] Эклер вишня-ром-кола (Анна Салахова)
О чем этот Видео мастер-класс Кто не любит эклеры? Эклеры любят все. Но те, кто пробовал их приготовить знают, что путь к идеальным эклерам очень непростой. Во первых, необходима хорошая база для приготовления идеального заварного теста для эклера. И во вторых, необходимо тщательно проработать...- Мiкки
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Меренговый рулет (Анна Салахова)
Урок состоит из 2-ух видео-уроков: классический рулет и на фруктовой меренге, 2-ух технологических карт. Технологические карты - это ваш инструмент, который позволяет без просмотра видео много раз повторить рецепт самостоятельно. В них прописана граммовка на рецепт, технология приготовления...- БобГубка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Бюджетные начинки для эклеров (Анна Салахова)
6 вкусов кремов для эклеров или шу На заварной базе: •Шоколадный •Карамельный •Малиновый •Фундучный •Ванильный На пат-а-бомб •Маслянный •Самая вкусная шоколадная глазурь- ЧЁ ТАМ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Запись #матьэклеров прокачает домашних кондитеров (Анна Салахова)
Программа курса КОНЦЕПЦИЯ для блога в Instagram ● Модели заработка на кондитерке – кому и что выбрать? форматы, стили ведения. ● Выбор ниши – статистика, примеры, финансовые возможности, ассортимент. ЧТО ПРЯМ ОГОНЬ СЕЙЧАС, а что фуфу брось. ● Краткий инструктаж по анализу и работе с целевой...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно Конструктор чизкейков (Анна Салахова)
Урок по чизкейкам состоит из 4 технологических карт и моих рекомендаций по замене продуктов, чтобы вы могли получить другие начинки: формат-конструктор позволит вам менять текстуры и вкусы десерта, чтобы создавать свои собственные шедевры! Технологические карты - ваш инструмент, который...- Поварёнок
- Тема
- Ответы: 4
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно Интенсив «Я не боюсь эклеров». 2 поток (Анна Салахова)
Более 50% моих подписчиков даже не пробуют печь эклеры именно из-за мифов о капризном десерте и страха, что ничего не получится. Но это не выход! Со страхом надо бороться! А лучший способ это сделать - начать с малого, зайти по щиколотки.. Я предложила своим читателям эксперимент, Они...- Василиска
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Зефир (Нина Тарасова)
Зефир (Нина Тарасова) Что для вас "Мелкоштучка"? На профессиональном "фольклоре" это означает быстрый по приготовлению десерт, с большим сроком годности, способный стоять вне холодильной витрины. Это то, что максимально востребовано на "кендибарах", фуршетах, кейтеринге, на детских праздниках и...- VOXit
- Тема
- Ответы: 8
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Сторис, которые продадут всё (Анна Салахова)
Я понимаю, каково вам каждый день бояться, что у вас не купят, и расстраиваться, когда не покупают. Понимаю, что вы чувствуете себя торгашом, который навязывает свой товар. Вы перестаете продавать, потому что страх под названием “никто не купит”и страх прошлых неудач сковывает всё тело. Попробую...- Ананасина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Seo
-
Доступно [Кондитерка] Зефир в форме груши (praynikizefirka)
Зефир в форме груши (praynikizefirka) Ну что же! Решено МК быть! Это будет не просто МК по груше, а полный охват зефира! Главное основа основ - пюре! Какое оно должно быть? как этого достичь не уляпав всю кухню и не получив ожоги)) да такое чтобы ложка стояла)) Агар - как он себя ведет, как...- СТОПЭ-СТОПЭ
- Тема
- Ответы: 3
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно [Кондитерка] Зефир в шоколаде (Александра Ноздрачева)
"Тадааам! Уже можно, можно бежать на мой сайт в раздел "видеоуроки" и покупать просмотр видеоурока ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ. К видеоуроку я подготовила технологическую карту на 10 листов. Рецептура, подробное описание процесса, инвентаря, немного так необходимой теории про белок, агар-агар и много...- Носок
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Малиновка] Зефир
17 вкусов зефира зефирные розы | зефирасэндвичи зефирные банки | зефир на палочке апельсин, лимон, грейпфрут, корица, слива с грецким орехом и черносливом, черная смородина, черника, клубника, малина с острым перцем, брусника, клюква, клюва в сахаре, мята, базилик с ванилью, абрикос с миндалем...- Тьма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % [Кондитерка] Зефир, зефиросендвич, зефирная роза (Юлия Бородина)
Аппетитные и вкусные зефикри- Я СЕРГО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Кондитерка] "ЗЕФИР 2.0" Продвинутый курс (pryaniki_capkeiki)
Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов! Все 14 вкусов смонтированы! Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР" Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать причинно-следственную связь при...- ПРИВЕТИК
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Вебинар "Зефир" (Анна Ульянова)
Прямая трансляция по приготовлению трех видов Зефира: 1. Классический яблочный зефир 2. Малиновый зефир 3. Зефир из черной смородины Примерное время вебинара 2-3 часа. Что будем делать? - узнаем все о приготовлении пюре - приготовим правильное пюре (Малиновое, яблочное и смородиновое) -...- СмайLOVE
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
